Com podem contribuir a una alimentació més sostenible? Els alumnes de 3r d’ESO del Centre d’Estudis Jaume Balmes han participat en una jornada educativa dedicada a l’alimentació saludable i sostenible, el malbaratament alimentari i el consum de productes de proximitat.
Menja, Actua, Impacta: aprendre a través de l’alimentació sostenible
Durant la jornada, els alumnes han visitat l’exposició Menja, Actua, Impacta, on han aprofundit en la importància de mantenir uns hàbits alimentaris saludables i sostenibles. A través d’aquesta experiència, han pogut reflexionar sobre l’impacte ambiental de la nostra alimentació i sobre com les decisions que prenem cada dia poden contribuir a protegir el planeta.
Una de les qüestions que han treballat és el malbaratament alimentari, un repte ambiental i social que ens interpel·la com a societat. Reduir els aliments que es llencen és fonamental per aprofitar millor els recursos naturals i avançar cap a un model de consum més responsable.
Un escape room per posar a prova els coneixements
Després de la visita, els estudiants han participat en un escape room educatiu, una activitat dinàmica que els ha permès posar a prova els coneixements adquirits i treballar habilitats com el raonament, la resolució de problemes i la col·laboració en equip.
Aquesta metodologia afavoreix un aprenentatge actiu i participatiu, en què els alumnes es converteixen en protagonistes del seu propi procés d’aprenentatge.
El Parc Nou: descobrim els productes de proximitat
La jornada ha continuat al Parc Nou, on els alumnes han finalitzat l’activitat amb un projecte de Biologia centrat en els productes de proximitat.
A través d’aquest treball, han pogut aprofundir en el valor dels aliments locals, la importància de conèixer-ne l’origen i els beneficis de fomentar un consum més conscient. Apostar pels productes de proximitat pot ajudar a reforçar l’economia local i, segons el producte i el sistema de producció, reduir l’impacte ambiental associat al transport i a la distribució.
Educar per construir un futur més sostenible
Aquesta experiència ha permès als alumnes de 3r d’ESO connectar els continguts de Biologia amb situacions reals i comprendre que la sostenibilitat també comença en les decisions quotidianes: planificar les compres, aprofitar els aliments, evitar el malbaratament i prioritzar opcions de consum responsables.
Al Centre d’Estudis Jaume Balmes, continuem apostant per activitats educatives que fomenten el pensament crític, la consciència ambiental i l’adquisició d’hàbits saludables, contribuint a formar persones compromeses amb el seu entorn.
Petits canvis en la nostra alimentació poden generar un gran impacte en el futur del planeta.
